年,赛维利亚从这里起航

两天前，借出差之机，顺道去了位于贵定县的赛维利亚咖啡馆以及赛维利亚旗下店——皇圆酒吧。贵定，作为赛维利亚咖啡馆的发源地，一直对我有着很深的吸引力，这次来分别到两个店进行了参观，感触蛮深，并想借此追溯一下赛维利亚的发展，与赛维的小伙伴们共同感知这光辉的历程。

贵定县位于云贵高原东部、贵州省中部，属黔南布依族苗族自治州，总国土面积平方公里，总人口30万，其中布依族、苗族等少数民族占全县总人口的51%。贵定地处长江流域、珠江流域的分水岭，冬无严寒、夏无酷暑，属亚热带温暖湿润季风气候。共有大小河流条，河网密度达0.公里，森林覆盖率达48%，物产丰富、生态良好。

贵定县区位优越、交通便捷，具有“五铁两高一航空”（五铁即：湘黔、株六、黔桂、贵广、沪昆等五条铁路，“两高”即贵新高等级公路和厦蓉高速公路，一航空即龙洞堡机场）的便捷交通网络，既是黔中经济区的重要节点城市，更是连接南昆经济带、成渝经济带、“泛长三角”、“泛珠三角”经济合作区、中国—东盟自由贸易区的重要交通枢纽。

进入城里，首先入眼的就是这一条大河——西门河。话说，有水的地方就有灵气，有水的地方，财富就会聚集。

远远的，还在桥上，就见着对面赛维利亚醒目的大标牌了！邻水而居，分外清雅

相近的气质，固有的格调，不变的灵魂，让你一眼识透赛维的魅力。于是真的就想进去看看：咖啡，是如何地爱上了火锅？

此处，最早名为“烛光水吧”，是创始人叶董于年创立的一个品牌。也许因其临河而立的位置，叶董取了这样一个浪漫诗意的名字。当时那与众不同的格调，便成了西门河畔的一道靓丽风景。

曾经与叶董聊天时了解过，“赛维利亚”这个名称，其实缘于她心中的一个美好梦想，希望有一个休闲的所在常年鲜花盛开，像花园一样，人在里面休憩，心情美好！无意于某一天，听得电视上对西班牙一个叫塞维利亚的城市的介绍，一下爱上这个名字，一查，果然那是一个四面环海、街道纵横、家家种花，处处开满鲜花的地方！于是灵感一来，便决定将“烛光水吧”更名为“赛维利亚咖啡馆”，并就此开启了赛维利亚的连锁之路！——那是年4月。

而自此以后，赛维利亚咖啡馆就真的如同花朵一般，一个接一个在黔中大地次第开放。请大家欣赏并了解赛维利亚十三年来的发展历程：

1.年——烛光水吧（贵定），年4月更名为赛维利亚咖啡馆

2.年01月——皇圆酒吧（贵定）3.年05月——平塘赛维利亚

4.年05月——福泉赛维利亚5.年03月——独山赛维利亚

6.年11月——惠水赛维利亚7.年12月——南白赛维利亚

8.年01月——都匀赛维利亚9.年09月——习水赛维利亚

10.年02月——遵义澳门路赛维利亚

11.年05月——龙里赛维利亚12.年07月——瓮安赛维利亚

看着那幅布局图，看着那些创建的时间，每个小伙伴都想到自己所在的位置以及入店的时间了么？

哦，对了，在此要请大家记得：我们的名字叫“赛维利亚”，而非“塞维利亚”，常常有看到小伙伴们写错。塞维利亚是西班牙那个城市的名字。当初，我们名字的来由虽然与其有关，但不是同一个意思。叶董认为，以“赛”为“塞”，一是区别出了名字，二是古时候人们计量货币喜欢用贝壳等进行，故而“赛”又有财富宝物的意思。

最喜欢赛维利亚各店的楼梯了！向上的过程里对里面的风景充满了期待！

一切装帧果然仍是那样的不失所望啊！又想坐下来不走了。

店长王金祥：年8月入职赛维做吧师，半年以后担任大堂经理一职。通过在赛维的学习和努力，于年4月成长为店长。他说，在这个成长的过程里，他也遇到过困难，也曾有过动摇，对自己的能力也有所怀疑，但是，是赛维这个大家庭帮助、培养和提携了他，让他走到了这样一个状态，从而找到了人生的目标，并且决定和这个优秀的团队一起走下去。

啊，还见到了厨师、吧师以及在

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